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旅遊日期:2020.2.22 本文同步發表於欣傳媒

第二次造訪日本東北,剛好住了兩晚盛岡,決定一次把盛岡三大麵蒐集完成,這天因為下雨就決定在盛岡市區隨意走走看看,午餐就來傳說中的東家蕎麥麵大胃王挑戰。

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這天早上的行程先搭公車到很美的報恩寺開始,一路慢慢散步遊覽鬼之手形、岩手銀行紅磚館,東家本店就在岩手銀行旁邊而已,吃完還能散步去盛岡八幡宮,這慢活的節奏讓我重新喜歡上盛岡市,抵達東家本店已經接近12點,覺得門口非常漂亮可以先在外面拍拍照,進去後客人也不少要先抽號碼牌等待叫號。

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這天我們被安排到二樓的座位,非常喜歡店內正統日式餐廳的感覺,就定位後會先發給客人一張證明書可以填上自己的名字最後再登記完成的碗數,如果完成100碗的挑戰可以獲得木板紀念繪馬,外國人則是可以直接獲得,但我們都是抱著正大光明來挑戰的決心,誓言一定要突破百碗才可以罷休阿。

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穿上東家的圍兜兜後就要開始挑戰了,也只有這個時候還笑的出來了(笑)。大胃王挑戰一人份3520日圓。

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其實碗子麵的份量真的不大,大概就是一小口的蕎麥麵,約莫10~15小碗等於一般正常的一人份,據說最高紀錄有人吃到570碗!?

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挑戰的同時會有茶跟鮪魚、生魚片、醬料芥末、漬物等可以搭配食用,初看感覺是占胃空間的東西,但這些不同口味的食物才能讓蕎麥麵連續的轟炸得到一些緩和阿。

 

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挑戰一瞬間就正式開始,挑戰的時候旁邊都會有女侍隨時添加麵,同時會喊著HAI DOZO、HAI JAN JAN的加油聲,一開始還覺得熱鬧生動,到後面聽到這聲音只有無比崩潰,即便已經事隔多時想到HAI JAN JAN都可以馬上回想起當時的無助,如果要結束挑戰要把麵碗蓋起來,不然女侍們就會持續為客人添加碗子麵。

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最後我跟旅伴都堂堂突破100大關,這個挑戰最崩潰的是味覺上無法有太大的變化跟旁邊的女侍一直加麵的無形壓力XD,我當下吃完的心得就是10年內我不想再吃到蕎麥麵(東家本身是好吃的!但讓人崩潰),同樣的時隔多日我一回想到蕎麥麵的味道就想起當時的崩潰,真的不會想再吃到這東西,

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結束後附上甜點,其實一轉換口味胃還是有容量可以吃甜食的阿,雖然是驚險突破100碗,但總算是正大光明的拿到木造繪馬,值得紀念,以趣味程度來說東家的蕎麥碗子麵挑戰絕對是盛岡三大麵最難忘的回憶。

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同場加映 岩手盛岡追櫻吃冷麵 https://reurl.cc/6geQb

個人覺得三大麵中最好吃的當屬冷麵,2018年吃過一次最著名的ぴょんぴょん舎冷麵後就念念不忘,這一回想說沒吃過另外一家著名的冷麵盛樓閣便先去吃吃看,雖然味道一樣美味但又覺得少了些什麼,加上被安排到吸菸區用餐的體驗非常不舒服,隔天便再帶朋友重溫ぴょんぴょん舎,覺得還是比較好吃,味道略為清爽鮮甜,冷麵麵條的清涼和彈性真的四季都讓人想去嘗嘗!!

 

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盛岡炸醬麵.白龍

剛好利用轉車空檔也制霸了盛岡三大麵炸醬麵的王者白龍,在盛岡車站內就有店面,白龍的特色就是可以隨自己口味加上各種不同的調味料,吃到一半可以打蛋之後店員在淋上熱湯,搖身變為蛋花湯面的多種層次享受。雖然旅伴覺得還不錯,但我跟吃過白龍的朋友都一致覺得完全不行XD,炸醬本身並不如台灣有特色跟味道,就算加上調味料也吃不出醬汁本身的特色,變成湯麵也並沒有比較討喜,但畢竟是盛岡的一大特色而且每個人口味不同,有時間有機會還是可以把三大麵都試過一輪喔。

一日行程參考:盛岡車站>>報恩寺>>鬼之手形>>東家碗子麵>>盛岡八幡宮>>仙台東照宮>>住仙台

同場加映

岩手盛岡追櫻吃冷麵 https://reurl.cc/6geQb

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